冬至に食べるもの

冬至には『ん』のつくものを食べると『運』が呼びこめるといわれています。にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など『ん』のつくものを運盛りといい、縁起をかついでいたのです。運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあり、土用の丑の日に『う』のつくものを食べて夏を乗りきるのに似ています。

また、『いろはにほへと』が『ん』で終わることから、『ん』には一陽来復の願いが込められています。

冬至の七種（ななくさ）

運盛りの食べものに『ん』が２つつけば『運』も倍増すると考え、それら7種を『冬至の七種（ななくさ）』と呼ぶことがあります。

【冬至の七種】

・なんきん：南京、かぼちゃのこと

・れんこん：蓮根

・にんじん：人参

・ぎんなん：銀杏

・きんかん：金柑

・かんてん：寒天

・うんどん：饂飩、うどんのこと